潮鳴

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商品コード: W-92

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  1. 蒲鉾・じゃこ天詰合せ
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元和元年-初代藩主・伊達秀宗公により伝えられたという宇和島の蒲鉾。1888年創業の伝統と製法のこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい蒲鉾の詰め合わせ。宇和海の豊な海で育った新鮮な魚を原料に、熟練の技術と調和により造り上げられる蒲鉾。独特の歯切れの良さときりっとした風味。
愛媛の名品として愛されております。御進物御贈答のお品物としていかがでしょうか。

名称 潮鳴(しおなり)
セット内容 天鼓155g×2・ちくわ60g×3・じゃこ天45g×10 箱入
原材料 天鼓(赤):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)・着色料(赤一〇六・カロチン)  天鼓(白):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)  ちくわ:魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)  じゃこ天:魚肉(ホタルジャコ・アジ・グチ)・澱粉6%・発酵調味料・食塩・菜種油・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)
賞味期限 天鼓・ちくわ10日間 じゃこ天5日間