あげ巻3本入

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  1. 蒲鉾詰め合わせ
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元和元年-初代藩主・伊達秀宗公により伝えられたという宇和島の蒲鉾。1888年創業の伝統と製法のこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい蒲鉾。愛媛の名品として愛されております。
愛媛でも南予地方の特産で、うす揚の端を切り取り、広げたうす揚げにすり身を包丁1本で空気を抜きながら、1本1本丁寧にノの字状に巻き上げて蒸し上げた一品です。

名称 あげ巻3本入
セット内容 あげ巻250g×3本 箱入
原材料 魚肉(エソ)・あげ(大豆・凝固剤)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)
賞味期限 10日間