松露(旧中板)

通常価格:¥ 616 税込

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商品コード: 110

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  1. かまぼこ(単品)
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元和元年-初代藩主・伊達秀宗公により伝えられたという宇和島の蒲鉾。1888年創業の伝統と製法のこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい蒲鉾。宇和海の豊な海で育った新鮮な魚を原料に、熟練の技術と調和により造り上げられる蒲鉾。独特の歯切れの良さときりっとした風味。愛媛の名品として愛されております。


創業124年お客様に御蒲鉾を愛して頂きたいと3代目が長年考えておりました名称を変更致しました。珍味であるがゆえの逸品を感じさせる意を込めて松露(しょうろ)と命名いたしました。

名称 松露(しょうろ)
セット内容 松露135g×1本
原材料 松露(赤):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)・着色料(赤一〇六・カロチン)  松露(白):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)
賞味期限 10日間