潮海

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商品コード: H-83

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  1. 蒲鉾・じゃこ天詰合せ
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元和元年-初代藩主・伊達秀宗公により伝えられたという宇和島の蒲鉾。1888年創業の伝統と製法のこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい蒲鉾の詰め合わせ。宇和海の豊な海で育った新鮮な魚を原料に、熟練の技術と調和により造り上げられる蒲鉾。独特の歯切れの良さときりっとした風味。


愛媛の名品として愛されております。御進物御贈答のお品物としていかがでしょうか。

名称 潮海(しおうみ)
セット内容 うわじま100g×2本・あげ巻250g×1本・手押しじゃこ天50g×10 箱入
原材料 うわじま(赤):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)・着色料(赤一〇六・カロチン)  うわじま(白):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)  あげ巻:魚肉(エソ)・あげ(大豆・凝固剤)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na) 手押しじゃこ天:魚肉(ホタルジャコ)・卵白・澱粉6%・食塩・菜種油・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
賞味期限 うわじま・あげ巻10日間 手押しじゃこ天5日間