徳箱

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商品コード: tokubetu

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  1. 桐箱・籠
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元和元年-初代藩主・伊達秀宗公により伝えられたという宇和島の蒲鉾。1888年創業の伝統と製法のこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい蒲鉾の詰め合わせ。宇和海の豊な海で育った新鮮な魚を原料に、熟練の技術と調和により造り上げられる蒲鉾。独特の歯切れの良さときりっとした風味。
愛媛の名品として愛されております。御進物御贈答のお品物としていかがでしょうか。

名称 徳箱(とくばこ)
セット内容 天鼓155g×3・手押しじゃこ天50g×10 桐箱 風呂敷(赤) 熨斗つき
原材料 天鼓(赤):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)・着色料(赤一〇六・カロチン)
天鼓(白):魚肉(エソ)・食塩・卵白・発酵調味料・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)・リン酸塩(Na)
手押しじゃこ天:魚肉(ホタルジャコ)・卵白・澱粉6%・食塩・菜種油・調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
賞味期限 天鼓:10日間
手押しじゃこ天:5日間