手押しじゃこ天3枚包

手押しじゃこ天3枚包

583 (税込)

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商品コード:303

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1888年創業の伝統と製法にこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい練製品。
一番人気の手押しじゃこ天。
宇和島地方では昔から『ハランボ』と呼ばれている。
学名ホタルジャコを主原料に一尾一尾、職人の手により魚の頭と内臓を取り除き、すり身に仕上げます。そのすり身を使い、丁寧に揚げた手押しじゃこ天です。

そのままでもお召し上がり頂けますが、お召し上がり前にフライパンに油を少量入れてから表面をお焼き頂くと美味しくお召し上がり頂けます。また、大根おろしや刻みネギ等の薬味、ポン酢、柚子胡椒、山葵、醤油などお好みの調味料でお召し上がり下さい。

名称
手押しじゃこ天
セット内容
手押しじゃこ天 50g×3枚
原材料
魚肉(国産)・卵・澱粉(6%)・食塩・菜種油/調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸)
栄養成分表示
1枚エネルギー158kcal・たんぱく質15.4g・脂質8.7g・炭水化物4.4g・食塩相当量1.8g
賞味期限
7日間

Feature じゃこ天

じゃこ天

豊かな宇和海の海の幸と、
職人の技との奇跡の出会い

新鮮なほたるじゃこを原料に、熟練の職人たちの技と伝統とが作り出す逸品。そのまま軽く炙ってもよし。いろんな料理に使ってもよし。新鮮なほたるじゃこだけで作られた田中蒲鉾本店の宇和島じゃこ天の、ぷりっとした身締まりと歯ごたえの良さ。そしてふわっと香る風味と新鮮な小魚本来の甘みを思う存分お楽しみください。