おいしい
召し上がり方

ダミーじゃこ天の美味しい召し上がり方を
ご紹介いたします

そのまま軽くあぶって
Recipe 01

そのまま軽くあぶって

オーブンなどで温め直すと、揚げたてに近いじゃこ天のおいしさがシンプルに味わえます。醤油と大根おろしでいただくと最高ですが、マヨネーズやチーズなどの調味料と合わせるのもおすすめです。

炊き込みごはんにして
Recipe 02

炊き込みごはんにして

TVのバラエティ番組等でも紹介された絶品炊き込みごはん。醤油と砂糖だけのシンプルな味付けなのに、じゃこ天から出るだしの旨味がごはんに染みこんで最高においしく炊きあがります。

うどんや麺類に入れて
Recipe 03

うどんや麺類に入れて

かけうどんや冷たいぶっかけうどんのトッピングに使って良いですし、煮込うどんの具としても人気があります。またチャンポンや焼きそば、中華そば等さまざまな麺類との相性も抜群です。

おでんや煮物として
Recipe 04

おでんや煮物として

じゃこ天をおでん種として使うことで、じゃこ天から出る旨味で出汁に一層深みが加わります。また煮物の材料として愛用されることも多く、野菜と炊き合わせることで上品な味わいが楽しめます。